Direct Macfrut (italie) : Rimini devient la capitale mondiale de l'asperge avec les 'International Asparagus Days'

International Asparagus Days, l'événement consacré aux asperges qui se déroule alternativement en France et en Italie et qui rassemble tous les professionnels du secteur, se déroule pour la 1ère fois conjointement avec le salon Macfrut 2021.

 

IAD (International Asparagus Days) se déroulent, comme le salon Macfrut, du 7 au 9 septembre. L'événement propose des conférences détaillant les perspectives ainsi que les tendances et  des visites techniques dans les exploitations agricoles.

 

L'événément est coordonné par Luciano Trentini, avec le soutien technique et scientifique de Christian Befve, l’un des plus grands experts de la filière au niveau mondial. Tous les aspects de la filière seront abordés : nouvelles variétés, préparation du sol, gestion de l’aspergeraie, récolte des asperges (blanches et vertes),  traitements éco-compatibles pour assurer au consommateur final un produit de haute qualité.

 

Au programme, exposition, conférences et tables rondes sur les thèmes fondamentaux du secteur, tels que les choix variétaux en Italie et en Europe et l’importance des vérifications dans les champs pour identifier les meilleurs cultivars. Le jeudi 9 septembre sera dédié aux visites techniques sur le terrain.

 

 

 

 

 

soruce : macfrut, befve com