Niveau le plus bas des 5 dernières années pour le stock de pommes et de poires

Niveau le plus bas des 5 dernières années pour le stock de pommes et de poires En raison de la faible récolte, d'une consommation accrue pendant la pandémie ainsi que de la diminution des volumes produits en Europe, le stock catalan de pommes et de poires est désormais le plus bas des 5 dernières années a informé Afrucat (Associació Empresarial de Fruita de Catalunya)

En Catalogne les stocks totaux de pommes au 31 octobre s'élevaient à 205 099 tonnes, soit 30% de moins que l'an dernier à la même date et les stocks de poire à 85 892 tonnes, soit 4% de moins.

Par variétés, le volume de pommes Golden totalise 89 230 tonnes soit 33% de moins par rapport à l'année dernière et 30% de moins par rapport à la moyenne des 5 dernières années. Le volume de pommes Gala est de 16 239 tonnes; les pommes Fuji 15 340 tonnes, les pommes rouges 7 289 tonnes et les pommes Granny Smith 10 618 tonnes.

En ce qui concerne les poires, les stocks s'élèvent à 61 350 tonnes pour la variété Conference et à 9 304 tonnes pour la variété Blanquilla. Le stock des autres variétés est supérieur à celui de l’année dernière, à l’exception d’Alejandrina, Flor de Invierno et Comice.

Selon les données Afrucat, la Catalogne représente 45% de la production espagnole de poires, 52% de la production de pommes et 32% de la production de fruits à noyau. La superficie cultivée atteint 45 000 hectares et la production de fruits s'élève à 1 milliard de kilos.