Le Pérou prévoit une augmentation de 16% des volumes de raisins exportés

Le Pérou exporte du raisin vers 50 marchés dans le monde. Pour cette campagne 2020/21 les exportations péruviennes devraient encore progresser en volume de 16%.

Selon les estimations Provid (Asociación de Productores y Exportadores de Uva de Mesa del Perú), les exportations pour la saison 2020/21 vont s'élever à 56 millions de cartons (8,2 kilos) soit une croissance de 16% par rapport à la saison précédente.

La croissance projetée pour cette campagne est liée aux nouvelles variétés qui ont été incorporées dans le panier d'exportation du Pérou. Le pays exporte maintenant plusieurs dizaines de variétés différentes vers plus de 50 marchés dans le monde. L'augmentation des superficies cultivées ainsi que la productivité accrues des nouvelles variétés expliquent la croissance prévue.

"En tant qu'industrie, nous sommes dans un processus de reconversion variétale, ce qui se voit clairement dans la diminution progressive du volume de la variété Red Globe dans le panier d'exportation", a précisé Provid. Il y a 4 ans, la variété Red Globe représentait 50% du total exporté mais seulement 32% la saison dernière.

source : larepublica.pe, gestion pe