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Una cooperativa, que logra valorar todas sus frutas, comparte su experiencia con el equipo que utiliza.
United States
Friday 04 January 2019
VV
La cooperativa Tree Top se estableció en 1960 en el estado de Washington (EE. UU.) En el corazón de la región de la manzana de Selah. Inicialmente, los productores se reunieron para encontrar una manera de explotar los frutos feos y los que estaban en exceso.
Ahora, la cooperativa puede valorar más de 800 millones de libras (362,873,896 kg) de fruta perdida cada año. A partir de estas frutas potencialmente desperdiciadas, la compañía está elaborando nuevos productos e ingredientes para cereales, alimentos infantiles, bocadillos, productos lácteos, alimentos para mascotas y más.
Las manzanas y las peras siguen siendo su objetivo principal, pero la cooperativa ahora puede procesar todo tipo de fruta.
Para ver sus testimonios en video sobre el equipo de clasificación que usan todos los días: haga clic aqui
