Freskon met en relation les producteurs grecs avec des acheteurs internationaux de 40 pays.

Du 10 au 12 avril, le Centre international des expositions et des congrès de Thessalonique a accueilli Freskon, l'une des principales foires commerciales pour les fruits et légumes frais en Europe du Sud-Est. Avec des visiteurs professionnels venus de 40 pays et un programme chargé d'événements industriels, l'édition de cette année a une fois de plus mis en évidence l'importance croissante de Freskon en tant que plaque tournante du secteur agroalimentaire.

L'événement a accueilli 275 exposants de 22 pays, et plus de 2 000 réunions B2B ont eu lieu, aidant les entreprises grecques à développer leurs partenariats internationaux et à stimuler leurs exportations.

Pour la neuvième année consécutive, TIF-HELEXPO et le magazine FROUTONEA ont organisé le FreshCon Market dans le cadre de l'exposition. Cette initiative a permis de réunir des producteurs et des fournisseurs avec des acheteurs de 13 grandes chaînes de supermarchés en Grèce, dans les Balkans et dans le sud-est de l'Europe.

L'une des caractéristiques les plus populaires de la foire a été sa série de présentations et d'ateliers spécialisés, qui se sont tenus dans le pavillon 13. Parmi les sujets abordés figuraient le Congrès international de la poire, des sessions sur les figues, les kakis et les kiwis jaunes, ainsi que des conférences d'experts sur les stratégies d'exportation, les applications de la zéolite et les mises à jour du marché central de Thessalonique. Ces discussions ont permis d'obtenir des informations précieuses sur les défis et les tendances qui façonnent le secteur des fruits et légumes.

Freskon 2025 s'est tenu parallèlement au salon LOGISTICS & TRANSPORTS THESSALONIKI EXPO, réunissant des professionnels de l'ensemble de la chaîne d'approvisionnement, de la production à la distribution. Cet événement conjoint a créé de fortes synergies, reflétant la nature interconnectée de la logistique et du commerce agroalimentaire.

TIF-HELEXPO a déjà annoncé la prochaine édition de Freskon, prévue du 23 au 25 avril 2026. En attendant, il continuera à soutenir la portée internationale des produits grecs grâce au programme "Freskon Greece", qui participera à Fruit Attraction 2025 à Madrid du 30 septembre au 2 octobre.

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