Le secteur brésilien des agrumes connaît une baisse des exportations d'oranges à usage industriel et une hausse des exportations de lime de Tahiti

Fin février 2025, les prix des oranges à usage industriel au Brésil ont connu une baisse notable, principalement en raison de la diminution de la qualité des fruits et de la chute des prix internationaux du jus d'orange. Entre le 24 et le 27 février, le prix moyen était de 74,29 BRL (12,59 $) par boîte de 40,8 kilogrammes, selon les médias locaux.

Les experts de l'industrie ont observé une baisse de la qualité des oranges depuis le début de l'année, notamment en ce qui concerne le rapport brix-acide, qui influence la douceur et l'acidité du jus. Cette détérioration est liée à la saison de récolte 2024/25, caractérisée par de multiples cycles de floraison, ce qui entraîne un mélange de fruits mûrs et non mûrs. Cette variabilité complique la normalisation de la transformation, ce qui affecte la qualité globale du jus.

La réduction de l'offre et la qualité irrégulière des fruits ont également eu un impact sur les exportations de jus d'orange du Brésil. Les données du Comex Stat indiquent qu'entre juillet 2024 et janvier 2025, le Brésil a exporté 1,09 million de tonnes de jus d'orange non concentré (NCM 20091200), soit une baisse de 3,4 % par rapport à la même période de la saison précédente.

Hausse des exportations de lime de Tahiti

Contrairement aux difficultés rencontrées dans le secteur de l'orange, les exportations brésiliennes de lime de Tahiti ont connu une croissance remarquable. En janvier 2025, les exportations ont atteint 17 150 tonnes, établissant un record mensuel et reflétant une augmentation de 18,1 % par rapport à janvier 2024. Les recettes de ces exportations se sont élevées à 14,826 millions de dollars, soit une augmentation de 13,4 % par rapport à l'année précédente.

source : cepea.esalq.usp.br

photo : frutasdobrasil.org