La Turquie classée 3ème producteur mondial de noix

Après la Chine et les Etats-Unis, la Turquie est classée 3ème plus gros producteur de noix.

Les données 2010 de la FAO (Food and Agriculture Organization) indiquent 2,5 millions de tonnes de noix produites sur 844 000 hectares à travers le monde. Le classement des pays producteurs : 1er la Chine avec 1 million de tonnes, 2ème les Etats-Unis avec 457 000 tonnes, 3ème la Turquie avec 178 000 tonnes.

Depuis quelques années, la production turque progresse rapidement. Enregistrant 53% de croissance au cours des 10 dernières années. L'augmentation de la production suit l'accroissement de la superficie des terres et du nombre d'arbres. Ainsi en 2002 le nombre d'arbres était estimé à 5,5 millions, en 2011 il serait de 9,6 millions.

source : hurriyet daily news