Fiji alienta al sector del turismo a aprovisionarse localmente

Un estudio realizado por el Ministerio de Comercio y Turismo de Fiji encontró que el gasto en productos locales es solo el 48% del gasto total en alimentos frescos en hoteles y resorts instlados en el pais.

El año pasado, las organizaciones de turismo en Fiji gastaron más de FJD 74 millones (US $ 30 millones) en la compra de productos frescos, de los cuales menos de la mitad (48%) fueron para productos locales.

Sin embargo, el estudio muestra que la situación ha cambiado positivamente, ya que en 2011 estas estructuras turísticas importaron hasta el 80% de sus productos frescos.

Para ampliar esta tendencia positiva, el estudio sugiere crear sinergias más estrechas entre los sectores de turismo y agricultura, así como mejorar aún más la calidad de los productos frescos de Fiji.

Fuente : fijisun.com.fj