Primera variedad de uva de mesa roja desarrollada en Chile

El Consorcio Tecnológico de la Fruta de la Asociación de exportadores de fruta de Chile A.G (ASOEX) presenta la primera variedad de uva de mesa roja desarrollada en Chile. Es un resultado de 15 años de trabajo conjunto con las 27 empresas exportadoras, la Corporación de Fomento de la Producción de Chile (Corfo) y el soporte técnico de la Universidad Católica.

La nueva variedad está en proceso de registro ante el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG). Según Sergio Maureira, Gerente General del Consorcio, esta variedad responde a las necesidades actuales de los mercados internacionales y domésticos. 

Mientras que la mayoría de variedades rojas son de la parte tardía de la temporada, esta es de media estación y temprana; tolera bien las lluvias y es resistente a hongos. En el periodo de plantas jóvenes, su calibre ronda entre los 19 y 21 mm, y en adelante se aumentaría aún más. 

Es una uva de mesa sin semillas, muy crocante y de un color rojo único. Además, tiene una larga vida de postcosecha, una gran productividad y tiene un escobajo muy verde y grueso, lo que influye en la calidad y condición de la fruta. 

Patricio Arce, Director PMG Uva de Mesa del Consorcio Tecnológico de la Fruta de ASOEX, comentó que la nueva variedad fue evaluada en 6 localidades del país, y en todas estas zonas mostró resultados muy prometedores.

Cabe señalar que el Consorcio existe desde el 2006, y en actualidad desarrolla 5 programas de Mejoramiento Genético en frutales: uvas de mesa, frambuesas, manzanas, cerezas y frutas de hueso (melocotón, nectarina y ciruelo japonés). 

El Programa de Mejoramiento Genético (PMG) de uva de mesa nació en 2007. Hoy, además de esta nueva variedad roja, el programa cuenta con 31 selecciones avanzadas de uva, diez de las cuales son muy prometedoras.

fuente: asoex.cl