Trois annonces de TOMRA Food

Dans l'interview avec Fructidor, Roberto Ricci, Global Category Director for Tomatoes chez TOMRA Food, a révélé : « A Fruit Attraction, nous voulons souligner notre partenariat avec ICOEL, une société italienne et déjà partenaire de TOMRA depuis 20 ans. Jusqu'à présent, ICOEL était notre fournisseur dans certains pays, ainsi que notre revendeur exclusif pour l'Italie, la Grèce et la Turquie. Ensuite, ICOEL sera notre partenaire exclusif pour nos solutions de cerises dans le monde entier, à l'exception de l'Amérique du Nord. Ensemble, nous fournirons une solution de classement intégrée pour les cerises. En plus de cela, nous discuterons progressivement de la manière dont nous développerons notre relation dans d'autres parties du monde. Avec ICOEL, nous augmentons notre force.

 

 

 

Ricci a également expliqué que la ligne de tri de TOMRA Food est une installation modulaire et, grâce au partenariat avec ICOEL, elle est en mesure de fournir une technologie de tri de haute qualité aux clients. « Nous fabriquons principalement le système Invision, la machine à capteurs qui détecte et classe le fruit en fonction de ses caractéristiques. ICOEL complète la ligne avec d'autres équipements, y compris l'emballage et la palettisation, et intègre la solution dans une ligne complète. L'une des améliorations apportées récemment par ICOEL est le remplissage entièrement automatique des boîtes. ICOEL travaillait historiquement avec d'autres types de fruits, mais en 2015, il a commencé le développement d'équipements et de solutions pour les cerises. Aujourd'hui, après sept ans de coopération entre TOMRA et ICOEL dans le domaine des cerises, nous sommes l'un des leaders mondiaux du marché.

 

 

 

Du côté transformé de l'activité, Alejandro Palacios Valencia, Area Sales Manager Spain & Portugal pour TOMRA Processed Food, a déclaré : « Lors de cette exposition, TOMRA fait la promotion de trois plates-formes différentes : la machine de tri TOMRA 5A pour les pommes de terre et les carottes ; le TOMRA 5C pour les légumes, avec la technologie d'identification de signature biométrique (BSI+) capable de détecter la composition chimique des fruits et légumes ainsi que les défauts difficiles à détecter ; enfin, la TOMRA 5X, la technologie qui est particulièrement importante pour l'Espagne en tant que grand producteur d'olives.

 

 

 

"Dans le passé, l'industrie oléicole en Espagne avait du mal à différencier les olives avec des noyaux à l'intérieur des olives farcies avec d'autres ingrédients alimentaires. La technologie des rayons X ne pouvait pas distinguer une olive avec des anchois, des poivrons ou du fromage à l'intérieur d'une olive avec un noyau. Ce problème a été résolu au début de cette année avec le nouveau TOMRA 5X, qui utilise l'IA pour le tri », a poursuivi Palacios.

 

 

 

« Également ici à Fruit Attraction, nous présentons la plateforme de données TOMRA Insight. Elle permet aux utilisateurs de connecter toutes les machines TOMRA Food et fournit des données et des statistiques en direct sur leurs performances, ainsi que la compilation de données historiques dans un rapport. Cela signifie que les clients peuvent connaître la capacité des machines, le type de défauts qu'ils ont sur la ligne ou s'il y a un problème avec la machine. Toutes ces données peuvent désormais être utilisées par les services de qualité, de maintenance ou d'exploitation, améliorant ainsi l'efficacité de la ligne en temps réel et éclairant les décisions commerciales. C'est une grande révolution dans la technologie du tri », conclut le responsable.

 

 

 

 

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