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La Colombie pourrait devenir l'un des plus importants producteurs d'avocats
FJ
La culture des avocats couvre dans le pays environ 20 à 22 000 hectares dont la majorité de ces surfaces produit diverses variétés (Creole, Reed, Colin Red, Santana, Lorena, Choquete) et seulement 9 000 hectares en variété Hass. La variété Hass offrant les meilleures perspectives sur les marchés.
Une étude de CORPOICA (organisme gouvernemental colombien chargé de la recherche agricole) a permis l'élaboration d'une carte de toutes les terres appropriées pour les cultures des avocats de variété Hass. L'étude a dévoilé que plus de 1 500 000 hectares sont aptes et disponibles pour cultiver cette variété d'avocat. Le potentiel de production est donc immense dans le pays.
La Colombie n'a que récemment commencé à exporter ses avocats. Avant, il n'y avait pas assez de volumes pour satisfaire régulièrement la demande internationale et les exploitations ne possédaient pas les certifications nécessaires, (GlobalGAP, problèmes phytosanitaires...) pour les marchés étrangers. Des programmes sont en cours pour avancer dans ce domaine et permettre à la Colombie d'atteindre les marchés les plus exigeants.
source : procolombia
