Musgrave MarketPlace, la "próxima generación" de la venta al por mayor

La mejora forma parte del compromiso continuo de Musgrave MarketPlace de redefinir la venta al por mayor de alimentos y bebidas y ofrecer a los clientes la mejor experiencia de su clase. Con el compromiso de facilitar el negocio a los clientes mayoristas y de servicios alimentarios, el Musgrave MarketPlace Belfast Food Emporium, que también está abierto al público, cuenta ahora con más de 500 productos adicionales, zonas mejoradas de alimentos y bebidas, junto con un teatro gastronómico mejorado en el que se llevarán a cabo demostraciones de productos, planificación de menús y servicios de formación para los clientes, dirigidos por un chef especializado en desarrollo, además de facilitar eventos líderes en el sector.

Clientes de restauración y minoristas

Las mejoras en el centro de Belfast, que atiende a más de 23.000 clientes de hostelería y comercio minorista, incluyen una zona de bebidas mejorada con más de 850 productos de bebidas espirituosas de primera calidad. La "Zona de Alimentos del Mundo", que ofrece lo mejor de la gastronomía local y auténtica, incluye zonas dedicadas a la gama italiana Italicatessen, así como a productos chinos, indios, japoneses, coreanos, mexicanos, tailandeses y estadounidenses.

Ambición de cero emisiones netas de carbono

En apoyo de la ambición de Musgrave de lograr cero emisiones netas de carbono para 2040, la sucursal ha sido renovada con tecnología de ahorro de energía para hacer las operaciones más eficientes y reducir la huella de carbono. Esto incluye iluminación LED de bajo consumo, cámaras frigoríficas y congeladores y pantallas digitales. Se calcula que los paneles solares, instalados a principios de año tras una inversión de 550.000 libras y que cubren 3.800 metros cuadrados, permitirán un ahorro energético de 1,53 millones de libras y generarán 6 millones de KwH de electricidad limpia en los próximos 15 años. Musgrave MarketPlace forma parte del grupo Musgrave, que incluye una serie de marcas de restauración especializadas y de primera calidad, como "La Rousse Foods" e "Italicatessen".

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