Pleins feux sur les avocats et les mangues à Macfrut 2026

Les avocats ont eu un impact significatif sur les habitudes alimentaires, dépassant même d'autres aliments. En fait, l'ISTAT (l'Institut national italien des statistiques) a désormais inclus les avocats dans son panier de biens de consommation. Grâce à leurs bienfaits nutritionnels reconnus et à leur polyvalence culinaire, les avocats et les mangues sont devenus des ingrédients de base dans de nombreux foyers à travers le monde.

Une consommation multipliée par 4 en dix ans

La consommation d'avocats en Italie a été multipliée par quatre au cours de la dernière décennie, avec une augmentation par habitant de 694%. Au cours des six dernières années (2019-2024), la valeur de la consommation d'avocats en Italie a augmenté de 317%, avec des augmentations de 33,5% en 2023 et de 12,6% en 2024. Cette tendance à la hausse de la valeur a également impacté le marché de la mangue : +24% en 2023 et +12,6% en 2024. À la lumière de la tendance positive de croissance observée dans toute l'Europe, la Sicile se présente comme l'une des principales opportunités d'investissement dans la production de ces deux types de fruits tropicaux.

Rencontres B2B, dégustations et conférences

Comme annoncé ce mercredi 17 septembre par Cesena Fiera, l'organisateur de Macfrut, lors d'une conférence de presse en Sicile, Macfrut 2026 accueillera deux événements B2B exclusifs : l'Avocado Day et le Mango Day. Au cours de ces deux journées, des rencontres seront organisées entre producteurs, négociants et acheteurs internationaux, offrant une occasion unique de nouer de nouveaux liens, de conclure des accords commerciaux et de se tenir au courant des tendances actuelles du marché. Les participants auront accès à un programme ciblé comprenant des réunions programmées, des séances de dégustation et des possibilités de mise en réseau.

Les Caraïbes au centre de l'attention internationale

Les Caraïbes sont une région très dynamique au sein de l'industrie mondiale des fruits et légumes grâce à leur climat idéal et à leurs sols fertiles pour les fruits tropicaux, notamment l'avocat et la mangue. Plusieurs pays qui participent à Macfrut depuis de nombreuses années joueront un rôle clé dans cette édition, puisqu'ils prendront part à des événements commerciaux et à des présentations aux côtés de grandes institutions et d'entreprises exportatrices. La région des Caraïbes abrite plusieurs des principaux producteurs et exportateurs mondiaux, notamment la République dominicaine, Cuba, le Venezuela, la Colombie, le Panama, le Costa Rica, le Nicaragua, le Honduras, le Guatemala et le Mexique. La valeur totale des exportations de la région en question dépasse les 30 milliards de dollars, le secteur des fruits et légumes tropicaux générant un excédent d'environ 12,8 milliards de dollars.

Pour plus d'informations sur les opportunités du marché italien des fruits tropicaux, vous pouvez écrire ici.