Le déséquilibre du prix de la pomme de terre valencienne indigne le secteur

Alors que les rayons des supermarchés vendent la pomme de terre de Valence à plus de 1,50 euro le kilo, les agriculteurs reçoivent à peine 0,20 euro dans les champs. L'écart est non seulement inquiétant, mais aussi insoutenable, comme le dénonce l'Association valencienne des agriculteurs (AVA-Asaja), qui demande une intervention urgente pour mettre un terme à ce qu'elle considère comme des abus dans la chaîne de valeur.

Au cours des trois dernières semaines, le prix payé au producteur a chuté de 50 %, tombant en dessous des coûts de production. Et bien que la campagne ait commencé avec de bonnes attentes - une plus grande surface plantée et des cotations initiales proches de 0,40 €/kg -, en seulement vingt jours, la situation a radicalement changé.

L'AVA-Asaja a demandé au ministère de l'agriculture d'enquêter sur les contrats tout au long de la chaîne alimentaire, compte tenu des marges de commercialisation qui multiplient par sept la valeur initiale du produit. En outre, elle met en garde contre l'impact des conditions météorologiques défavorables. Les pluies et le vent d'ouest ont favorisé l'apparition du mildiou, un champignon qui a déjà causé des pertes allant jusqu'à 30 % dans certaines cultures.

Sur le terrain, la demande est ferme : si une rémunération équitable n'est pas garantie, la durabilité de la pomme de terre valencienne est menacée. Un appel est donc lancé aux consommateurs et aux chaînes de distribution pour qu'ils parient sur le produit local, en valorisant sa fraîcheur, sa qualité et son empreinte environnementale réduite.

source : avaasaja.org

photo : fruteriadevalencia.com