Tras perder terreno frente a Perú, el sector chileno del arándano se recupera

Hace unos años, la industria chilena del arándano vio cómo su dominio mundial se desvanecía a medida que otros productores -especialmente Perú- entraban en escena con variedades de alto rendimiento y mayores cosechas. El cambio fue rápido, y las exportaciones chilenas perdieron terreno tanto en volumen como en atención del mercado. Pero en 2025, las perspectivas están cambiando.

Datos recientes muestran que las exportaciones chilenas de arándanos han crecido un 5% esta temporada, superando las 90.000 toneladas. Aunque Perú sigue a la cabeza con una cuota mucho mayor, el avance de Chile señala algo más que un simple repunte: refleja un cambio de estrategia.

En lugar de confiar en variedades más antiguas, el sector chileno ha experimentado una profunda renovación. Los productores han introducido nuevas variedades de alta calidad, han modernizado los huertos y han perfeccionado su orientación a la exportación para cumplir las normas mundiales actuales. Las exportaciones de arándanos congelados también han contribuido a estabilizar los precios y aumentar la rentabilidad, y los métodos de recolección mecanizada son ahora más comunes en las explotaciones.

Estos esfuerzos reflejan una respuesta estratégica más amplia a la cambiante dinámica del mercado. Los analistas han observado que Chile ya no persigue el volumen, sino que se posiciona en torno a la sostenibilidad, la calidad y el valor añadido. Tras años de turbulencias, el país está recuperando su reputación, con una industria más resistente y competitiva, dispuesta a liderar nuevos caminos.

fuente: blueberriesconsulting.com

foto: producereport.com