Des conditions météorologiques imprévisibles menacent les cultures du New Hampshire

Les agriculteurs du New Hampshire, un État du nord-est des États-Unis situé dans la région de la Nouvelle-Angleterre, sont confrontés à des conditions météorologiques imprévisibles qui rendent la production agricole plus difficile. En 2024, un printemps humide suivi d'un été sec a entraîné d'importantes pertes de récoltes. Certains légumes ont pourri dans le sol en raison de l'humidité excessive, tandis que d'autres ont poussé beaucoup plus tard que d'habitude, ce qui a entraîné des récoltes moins importantes.

Ce problème s'inscrit dans une tendance plus large, le changement climatique augmentant les phénomènes météorologiques extrêmes aux États-Unis. Le ministère américain de l'agriculture (USDA) prévient que les fortes précipitations, les sécheresses et les vagues de chaleur sont de plus en plus fréquentes, ce qui entraîne des pertes financières importantes. Par exemple, la sécheresse qui a sévi dans l'État de Washington en 2015 a causé des dommages d'une valeur de 733 millions de dollars.

Ces défis agricoles affectent également les consommateurs. Les pénuries alimentaires pourraient entraîner des hausses de prix, comme ce fut le cas en 2024 lorsque les prix de l'huile d'olive ont grimpé en raison de conditions météorologiques extrêmes en Méditerranée. Dans certains endroits, la hausse des prix a même entraîné une augmentation des vols. Les experts avertissent que l'instabilité des approvisionnements alimentaires pourrait avoir un impact sur la nutrition, en particulier dans les communautés qui dépendent de produits locaux spécifiques.

Pour s'adapter, les agriculteurs modifient leurs stratégies en cultivant une variété de produits afin d'augmenter leurs chances de réussite malgré les conditions météorologiques imprévisibles. Certains utilisent également des techniques agricoles durables telles que les habitats favorables aux pollinisateurs, la conservation des zones humides et le compostage pour renforcer leur résilience.

Pendant ce temps, les scientifiques travaillent sur de nouvelles solutions pour aider l'agriculture à résister aux défis climatiques. Des recherches sont menées pour développer des cultures résistantes à la sécheresse, notamment des pommes de terre capables de survivre à des conditions difficiles. En outre, des scientifiques japonais tentent de déterminer si le traitement des plantes à l'éthanol peut les aider à retenir l'humidité et à prospérer pendant les périodes de sécheresse.

Alors que les conditions météorologiques extrêmes sont de plus en plus fréquentes, les agriculteurs trouvent de nouveaux moyens de s'adapter et de maintenir une production alimentaire stable. Toutefois, en l'absence de solutions plus larges, les agriculteurs et les consommateurs pourraient continuer à être confrontés à des défis de plus en plus importants à l'avenir.

source : thecooldown.com

photo : newhampshirefarms.net