Après avoir perdu du terrain face au Pérou, le secteur chilien de la myrtille rebondit

Il y a quelques années, l'industrie chilienne de la myrtille a vu sa domination mondiale s'effacer devant l'entrée en scène d'autres producteurs, notamment le Pérou, qui proposaient des variétés plus performantes et des rendements plus élevés. Le changement a été rapide et les exportations chiliennes ont perdu du terrain, tant en termes de volume que d'attention portée au marché. Mais en 2025, les perspectives sont en train de changer.

Des données récentes montrent que les exportations de myrtilles du Chili ont augmenté de 5 % cette saison, dépassant les 90 000 tonnes. Bien que le Pérou reste en tête avec une part beaucoup plus importante, les progrès du Chili indiquent plus qu'un simple rebond - ils reflètent un changement de stratégie.

Au lieu de s'appuyer sur des variétés plus anciennes, le secteur chilien s'est profondément renouvelé. Les producteurs ont introduit de nouveaux cultivars de haute qualité, modernisé les vergers et affiné leur stratégie d'exportation pour répondre aux normes mondiales actuelles. Les exportations de myrtilles congelées ont également contribué à stabiliser les prix et à accroître la rentabilité, les méthodes de récolte mécanisées étant désormais plus courantes dans les exploitations.

Ces efforts reflètent une réponse stratégique plus large à l'évolution de la dynamique du marché. Les analystes ont noté que le Chili n'est plus à la recherche de volumes, mais qu'il se positionne en fonction de la durabilité, de la qualité et de la valeur ajoutée. Après des années de turbulences, le pays est en train de regagner sa réputation, avec une industrie plus résiliente et plus compétitive, prête à jouer un rôle de leader dans de nouveaux domaines.

source : blueberriesconsulting.com

photo : producereport.com