Soluciones de UNITEC son un gran activo para una campaña de cerezas compleja
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Tuesday 19 December 2023
VU | Unitec S.p.a.
El Equipo UNITEC, en conjunto con la sucursal UNITEC Chile, colabora estrechamente con sus clientes para cumplir con los altos estándares de calidad requeridos por el mercado.
Las avanzadas soluciones tecnológicas de UNITEC, combinadas con los esfuerzos dedicados de su equipo en Chile, permiten a los clientes enfrentar los desafíos que plantea una de las campañas de cerezas más complejas de los últimos años.
Chile esperaba una temporada récord de exportación de cerezas debido al aumento de la superficie cultivada. Pero el invierno lluvioso y una primavera marcada por las fluctuaciones de temperatura y luego, durante la fase de cosecha, lluvias intensas y prolongadas causaron daños importantes en todas las zonas de producción. Las estimaciones de producción comercializable se revisan semana tras semana.
Lo que es más grave aún, todos los lotes cosechados presentaron daños muy importantes, hasta el 70% del total. En los últimos años no se ha observado un impacto tan negativo en la calidad del producto cosechado. En este contexto, es fundamental utilizar un sistema de selección de calidad preciso y confiable como UNITEC CHERRY Vision 3 que garantice el cumplimiento de los altísimos estándares de calidad que exigen los mercados del Lejano Oriente, principal zona de destino de las cerezas chilenas.
Además de tecnologías adecuadas y eficientes como las proporcionadas por UNITEC, también es vital que los sitios de embalaje tengan la posibilidad de contar con un servicio oportuno, configurar el software a las nuevas condiciones, garantizando así un resultado oportuno y acorde a las necesidades. Gracias a su filial chilena, que cuenta ya con 70 profesionales in situ y un número igual de técnicos de soporte especializados desde la sede de la empresa, UNITEC ha puesto a disposición de sus clientes chilenos, desde el inicio de la campaña, su experiencia, su innovación y su saber hacer.
Este importante esfuerzo permitió no comprometer la parte del producto aún adaptada a mercados lejanos. Habría sido imposible lograr estos resultados, en estas condiciones tan difíciles, sin las soluciones automatizadas y confiables desarrolladas e implementadas por UNITEC.
Además del trabajo habitual de apoyo a los clientes en la fase de puesta en marcha de las instalaciones, que normalmente es una carrera contrarreloj, esta temporada ha sido necesario contar con un responsable adicional para afrontar una situación excepcional, ante la que el equipo UNITEC ha logró, una vez más, brindar respuestas sólidas, confiables y, por lo tanto, fructíferas a sus clientes.
Esta campaña también se caracterizó por la introducción de importantes innovaciones en la gama de soluciones integradas que UNITEC pone a disposición de la industria chilena de la cereza. Con el desarrollo de soluciones robóticas en la cadena de suministro pero también con la introducción de una novedad absoluta al final de la línea, que es UNI Smart Seal, el sistema automático de sellado de bolsas que contienen cerezas. UNI Smart Seal reduce la necesidad de mano de obra en la línea combinando una reducción drástica en la manipulación de la fruta, una mejora en la precisión de las operaciones y una alta productividad (hasta 14 cajas por minuto).
"Cada año en UNITEC abordamos la campaña de cerezas en Chile como una carrera de Fórmula 1, para la cual nos preparamos con dedicación a través de trabajos puntuales de mantenimiento y mucha innovación cada año. Queremos llegar capacitados y listos para el inicio, donde nuestro equipo afronta cada reto que se le presenta con prontitud, concentración y pasión. Nos fijamos un solo objetivo: ganar con nuestros clientes, superar las dificultades ofreciéndoles el mejor resultado posible dadas las condiciones de partida. Por eso, para nosotros en UNITEC, Ganar significa ganar para nuestros clientes y para la industria chilena en general”, declaró Nour Abdrabbo, director de la sucursal de Unitec Chile y director comercial del Grupo.
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