Freshcoop, la primera Asociación europea de organizaciones de productores

Organización de productores franceses y belgas para prevenir las crisis de sobreproducción.

Freshcoop es la primera Asociación europea de organizaciones de productores. Las organizaciones Bretonas (Sica de Saint-Pol-de-Leon, la Unión Cooperativa Paimpol-Tréguier, Tierras de Saint-Malo) y la asociación regional fundada Cerafel  han fundado Freshcoop con 3 organizaciones de productores belgas y su asociación regional, Lava .

El objetivo de Freshcoop es prevenir las crisis de sobreproducción para los 5 principales verduras cultivadas en los dos países: la coliflor, puerro, tomate, endívia, pimiento. Freshcoop va a organizar y adaptar la oferta a la demanda en calidad, cantidad y a precios competitivos. Freshcoop recopilará información acerca de las áreas plantadas, las cosechas previstas, los precios pagados a los productores.

Los volúmenes producidos siguen siendo propiedad de las organizaciones de productores que seguirán vendiendo bajo sus marcas Flandria y Prince de Bretagne. Las dos regiones, Bretaña y Flandes, que producen 1,3 millones de toneladas de vegetales por un valor de 935 millones de €.

Fuente : ouest france entreprises