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Hortalizas cuyos volúmenes de producción y exportación aumentan
VU
En México, las hortalizas como la berenjena, tomate verde, brócoli y coliflor muestran aumentos en volúmenes de producción y exportaciones.
En 2021, la berenjena fue la que más aumentó sus volúmenes de producción al totalizar 126.000 toneladas, 14.000 toneladas más que en 2020. Según datos de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, sus exportaciones totalizaron 78.815 toneladas, cifra que superó las 1.309 toneladas del año anterior.
Esta hortaliza mexicana se exporta a Estados Unidos, Canadá, Países Bajos, Reino Unido, Alemania, Suiza, Italia, Luxemburgo y Cuba.
La producción del brócoli en 2021 alcanzó las 596.000 toneladas, lo que es 13.000 toneladas más (2.2%) que en 2020.
De esta cantidad, se exportaron 459.400 toneladas, de las cuales, 451.662 se enviaron a EE.UU, y que generaron ingresos de $544.983.417.
La coliflor mantuvo su volumen de producción cerca de las 100.000 toneladas y de tomate verde, el volumen pasó de 767.000 a 787.000 toneladas, una variación de +2.6% frente a 2020.
La mayor parte de este volumen se exportó a Estados Unidos ($80.6 millones).
source: contrareplica.mx
