Precios históricos de la patata en Castilla y León

El mercado de la patata en Castilla y León (España) ha alcanzado precios históricos, superando los 55 céntimos por kilo en las últimas semanas, con un pico de 56,91 céntimos a mediados de agosto. Este aumento se debe al encarecimiento de insumos, menor producción en el sur de España y escasez en Francia, señala un medio local.

A pesar de una reducción esperada en los rendimientos de hasta un 20%, los precios actuales superan ampliamente los registros de años anteriores. Con una producción proyectada de 710,000 toneladas en 2024, el valor de la cosecha podría superar los 360 millones de euros si los precios se mantienen.

Donaciano Dujo, presidente de Asaja Castilla y León, prevé que la campaña se extienda hasta octubre, destacando la alta calidad del producto y un impacto mínimo en el consumidor.

fuente: diariodecastillayleon.es