Las exportaciones de tomate de México a EE. UU. se recuperarán en 2021

En México, los tomates son las hortalizas de mayor producción. Las exportaciones de tomate a Estados Unidos son económicamente significativas y representan el 99.7% del total de las exportaciones mexicanas. Las exportaciones en 2020 se valoraron en $ 2.3 mil millones. Cuando se creó el Tratado de Libre Comercio de América del Norte (TLCAN) en 1995, las exportaciones estaban valoradas en solo $ 406 millones.

 

La reapertura del canal HoReCa en Estados Unidos y México, el recién renegociado Acuerdo de Suspensión del Tomate entre estos países y los buenos precios de exportación han reforzado la producción de tomate en México. La producción bajo sistemas agrícolas protegidos sigue creciendo ya que proporciona mayores rendimientos y calidad.

 

Según un informe GAIN emitido por el Servicio Agrícola Extranjero del USDA, la producción de tomate en México en 2021 se recuperará levemente con respecto al año anterior, si el clima es estable y si hay suficientes niveles de lluvia en Sinaloa, el principal estado productor.

 

Aunque no hay un pronóstico seguro para la producción de tomate en el año de cosecha 2022, el informe pronostica 3.32 MMT, si las condiciones climáticas lo permiten.

 

El pronóstico de producción para el año de cosecha 2021 es de 3.30 MMT, que es un 2% más alto que el año de cosecha anterior, pero depende de mayores precipitaciones en comparación con el año agrícola anterior (ciclo otoño / invierno) y las inversiones en curso en sistemas de riego.

 

Al mismo tiempo, los niveles de producción final aún son inciertos, debido a las sequías en curso en el país.

 

La estimación de exportación para la temporada 2020/21 es de 1,80 TM, y las exportaciones a los EE. UU. se pronostican en 1,8 TM.

 

La producción de tomate en México está altamente concentrada, con 6 estados que producen el 53% del total nacional en 2020. Los tomates se producen en México durante todo el año, con un ciclo de otoño / invierno y un ciclo de primavera / verano que se extiende a lo largo de 18 meses y se mide por un año agrícola (AY) de octubre a marzo (más un año). La campaña de comercialización del tomate se cubre de octubre a septiembre.