El aumento de las ventas de patatas en EE.UU. establece un nuevo récord

Las ventas de patatas frescas aumentaron en valor (16,4%) y en volumen (10,6%). Este es el nuevo récord de los últimos 5 años.

Según datos de Potatoes USA, de julio a septiembre de este año, la industria de la papa en Estados Unidos acaba de registrar incrementos notables en las ventas minoristas. En comparación con el mismo período del año pasado, de julio a septiembre de este año las ventas minoristas de papa aumentaron un 13,6% en valor y un 10,6% en volumen. Este es un récord absoluto durante los últimos 5 años.

Algunas calidades, como las papas amarillas, pequeñas y mixtas, han aumentado en más de un 20% en volumen. Las bolsas de 5 libras (2,3 kilogramos) fueron más populares que cualquier otro tamaño de empaque, las bolsas de 10 libras (4 kilogramos) vieron un aumento notable del 22% en valor y del 20,4% en volumen. Los paquetes de más de 10 libras vieron aumentar sus ventas en valor, pero fueron la única categoría que vio una caída en el volumen de ventas con una caída del 9.1%.

Las patatas congeladas experimentaron el mayor aumento en comparación con el año pasado, creciendo un 23,9% en valor y un 19,7% en volumen.