Tecnologie innovative riducono consumo acqua in coltivazione avocado

In tutto il mondo  continua a crescere la domanda di avocado, coltura spesso accusata di richiedere un gran consumo di acqua. Anche se molti altri prodotti alimentari ne utilizzano molta di più (carne di manzo, cioccolato, caffè), il comparto avocado si sta sempre più indirizzando verso tecnologie innovative in grado di limitare il consumo idrico.

 

Sistemi di irrigazione di precisione

Le tecniche di irrigazione avanzate forniscono l'acqua direttamente alle radici degli alberi. L’irrigazione a goccia, ad esempio, riduce il consumo di acqua fino al 50%. L'acqua viene così distribuita direttamente nel terreno in quantità adeguata e al momento giusto. Questo approccio garantisce che ogni pianta riceva esattamente quel che le serve senza spreco di acqua e riduce al minimo le perdite dovute all'evaporazione.

 

Monitoraggio dell'umidità del suolo

I sistemi di monitoraggio dell’umidità del suolo in tempo reale sono diventati strumenti indispensabili, fornendo dati accurati e tempestivi che consentono agli agricoltori di decidere i calendari di irrigazione.

 

Recupero delle acque piovane

Un altro modo sostenibile per integrare il fabbisogno idrico. L'acqua piovana raccolta viene inoltre filtrata per rimuovere sabbia e particelle estranee. Questo sistema fornisce agli agricoltori un significativo grado di autosufficienza, consentendo loro di mantenere un’irrigazione minima delle colture, anche in periodi di scarsità d’acqua.

 

Sistemi di fertilizzazione

La fertilizzazione consiste nel combinare l'irrigazione e l'applicazione di fertilizzanti. Grazie alla precisa personalizzazione del mix di nutrienti in base alle esigenze di ciascun albero di avocado, questo non solo accresce l’efficienza nell’uso dei nutrienti, ma contribuisce anche alla sostenibilità ambientale riducendo il rischio di fertilizzanti in eccesso.

 

 

Queste tecnologie innovative hanno incrementato l’efficienza, riducendo già significativamente il consumo di acqua negli ultimi sette anni nella maggior parte delle aziende agricole associate alla World Avocado Organization (WAO).