Cualidades nutricionales se convierten en argumentos de venta

 

 

 

Los consumidores japoneses están exigiendo más y más verduras frescas con cualidades nutricionales mejoradas. La sociedad Dole Japan ha commercializado brócoli que contiene 3 veces más elementos antioxidantes que un brócoli convencional. Este brócoli se vende en Tokio 398 yens (2,95 euros). La gama que ya cuenta con los tomates en racimo se ampliará a las zanahorias y los pimientos, segun la dirección de Dole Japan.

 

 

 

Esta demanda está creciendo y lleva el sector de la producción a aumentar su oferta. Una importante empresa de semillas hortícolas ya ofrece 13 tipos diferentes de verduras bajo la marca  "Phyto Rich". Todas con mejores cualidades nutricionales.

 

 

 

Los observadores que intentan explicar este entusiasmo exponen los argumentos: el número cada vez más importante de ancianos en Japón, el deseo de una vida más sana y una mayor preocupación por la salud que se desarrollan.