El número de granjas hidropónicas se ha multiplicado por 20 en los Emiratos.

En el Medio Oriente, la producción agrícola es baja debido en parte a la escasez de agua y tierras cultivables limitadas. Las importaciones de alimentos son importantes y para limitarlas, los países de la región están realizando importantes inversiones para estimular la producción agrícola local.

 

Para estimular la producción local, muchos países alientan a sus agricultores a adoptar tecnologías agrícolas innovadoras.

 

El año pasado, la Oficina de Inversiones de Abu Dhabi invirtió USD 100 millones en 4 empresas agrícolas que están construyendo instalaciones de investigación y centros de producción en el emirato. Dubai lanzó Food Tech Valley, con instalaciones de investigación, un centro de innovación, un centro de logística de alimentos inteligente y espacios para la agricultura vertical. Gracias a estos esfuerzos, el número de granjas hidropónicas en los Emiratos Árabes Unidos se ha multiplicado por 20, de 50 en 2009 a 1.000 en la actualidad.

 

Arabia Saudita, en 2020, gastó $ 665 millones para ayudar a los agricultores locales a impulsar la producción agrícola a través de la hidroponía, que utiliza un 90% menos de agua que los métodos agrícolas tradicionales.

 

Los avances en la tecnología agrícola permiten una mayor productividad. Las crisis anteriores y la pandemia han demostrado a los responsables de la formulación de políticas el valor de apoyar a los agricultores para estimular la producción local con el fin de mejorar la autosuficiencia y la seguridad alimentaria.

 

La hidroponía o hidroponía es el cultivo de plantas mediante la acción del agua, la mayoría de las veces sobre un sustrato neutro e inerte (como arena, puzolana, bolas de arcilla, lana de roca, etc.), en sustitución del suelo tradicional. Este sustrato se riega regularmente con agua o con una corriente líquida que aporta sales minerales y nutrientes esenciales a la planta.