Procesador de almendras instala el clasificador óptico TOMRA 5C en sus instalaciones

The Almond Company es la operación de manipulación y procesamiento de almendras de Harris Family Enterprises, un grupo de empresas centradas en la producción de alimentos y la agricultura de calidad. Procesa más de 45 toneladas de almendras para suministro nacional e internacional. La compañía adquirió un clasificador óptico premium TOMRA 5C que ha estado operando durante los últimos 6 meses con excelentes resultados en sus instalaciones en Madera, California.

Scott Eastom, director de operaciones de The Almond Company, comenta que quedaron impresionados con el desempeño del TOMRA 5C. Han aplicado esta máquina específicamente a sus almendras de confitería y han visto comentarios de sus clientes que afirman que su producto era tan bueno como nunca antes.

El clasificador óptico premium TOMRA 5C está equipado con sensores innovadores y aprendizaje automático y análisis de big data para garantizar la eliminación precisa de material extraño. Puede detectar y analizar defectos con un grado de detalle que no se ve en máquinas de este tipo, y nota las imperfecciones más pequeñas gracias a sus láseres de alta resolución.

Esta máquina ha sido diseñada para examinar fácilmente cantidades masivas de nueces y frutos secos, aumentando la eficiencia de la operación al tiempo que aborda problemas como la mano de obra, la seguridad alimentaria y la calidad del producto. En 6 meses de operación en The Almond Company, la clasificadora ha tenido un impacto significativo en estos aspectos. Según Eastom, su volumen de producción aumentó entre un 20 y un 25 por ciento.

Eastom agregó que al evaluar una pieza de equipo, esperan que se amortice en 3-5 años, y confía en que esta máquina lo hará. Actualmente, solo están utilizando el TOMRA 5C para una aplicación de producto, pero tienen la intención de utilizarlo en varios lugares y en otras aplicaciones en el futuro.

Scott Eastom también está impresionado por el enfoque colaborativo de TOMRA y su estrecha cooperación con el cliente para brindar el mejor servicio.

TOMRA Food es un productor de máquinas clasificadoras basadas en sensores y equipos integrados de poscosecha para la industria alimentaria. La empresa utiliza una de las tecnologías de clasificación, pelado y análisis más avanzadas del mundo.

Su principal objetivo es ayudar a sus clientes a mejorar los rendimientos, obtener eficiencias operativas, minimizar el desperdicio de alimentos, garantizar la calidad y un suministro de alimentos seguro con tecnologías sostenibles.

Sus soluciones están instaladas en productores, envasadores y procesadores de alimentos de todo el mundo. Esto permite a las empresas maximizar la productividad y las tasas de recuperación, al tiempo que reduce el desperdicio de alimentos y desarrolla la calidad general del producto.

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