La temporada de cerezas es un éxito para Perla Fruit gracias a la tecnología de clasificación Compac InVision2
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Sunday 19 July 2020
Una de las decisiones que contribuyeron al éxito en Perla Fruit fue la elección de Compac como socio para su tecnología de clasificación automática.
Perla Fruit, empacadora y exportadora turca, está en camino de completar con éxito su primera temporada de cerezas. El resultado de la compañía que se creó en junio de 2019 es aún más notable porque ocurre durante una pandemia de Covid-19.
Una de las decisiones exitosas de la compañía fue la elección de Compac como socio para su tecnología de clasificación automática. Compac, que forma parte de TOMRA Food, su distribuidor ICOEL y el agente turco Sardas han identificado la mejor solución y han diseñado un diseño personalizado para adaptarse a las dimensiones del almacén. Estas compañías hicieron todo lo posible y completaron a tiempo la instalación de una nueva línea de clasificación y envasado para cerezas que está equipada con la plataforma de clasificación electrónica InVision2 de Compac.
El clasificador de fruta pequeña de Compac, el clasificador de fruta pequeña, clasifica la fruta en líneas donde cada fruta gira bajo las cámaras InVision2, lo que resulta en una clasificación extremadamente precisa y consistente para el tamaño, forma, firmeza Color e imperfecciones. Luego, las cerezas se distribuyen a través de canales, que las enrutan a tablas de clasificación manual, luego a los rellenos de cajas ICOEL.
"Esto es muy importante para nosotros porque algunos días empacamos para 10 clientes diferentes, 15 diferentes tipos de envases, diferentes colores, diferentes tamaños, incluso diferentes especificaciones del cliente", dice Murat Hamdi Taner, Director Gerente de Perla Fruit.
El sistema Compac también ha permitido a Perla Fruit resolver la escasez de mano de obra, ya que las líneas de selección requieren solo un trabajador en cada lado para verificar la calidad de la fruta empaquetada y ajustar los parámetros del sistema.
La temporada de cerezas todavía está en marcha y, a medida que avanza, el sistema de clasificación Compac puede adaptarse a las necesidades cambiantes. “Estamos empacando alrededor de 120 toneladas por día en 2 turnos, y planeamos aumentar a 150 toneladas por día extendiendo las horas de trabajo. Este es nuestro primer año y esperamos exportar más de 4.000 toneladas para toda la temporada. Estamos muy satisfechos con Compac ”, agrega Hamdi Taner.
El comunicado de prensa completo se puede ver ici.
Sobre Compac
Compac, que es miembro del Grupo TOMRA, proporciona soluciones y servicios integrados de poscosecha a la industria global de productos frescos utilizando una de las tecnologías de clasificación más avanzadas del mundo y opera centros de excelencia, oficinas sitios regionales y de fabricación en los Estados Unidos, Europa, América del Sur, Asia, África y Australasia.
Más información sobre Compac está disponible en su pagina website.
TOMRA tiene más de 100,000 instalaciones en más de 80 mercados en todo el mundo. El Grupo ofrece soluciones tecnológicas que permiten la economía circular con sistemas avanzados de recolección y clasificación que optimizan la recuperación de recursos y minimizan el desperdicio en las industrias de alimentos, reciclaje y minería.
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