El fabricante de máquinas clasificadoras quiere reducir el desperdicio de alimentos.

"Una de nuestras mayores aspiraciones para el futuro es ayudar a nuestros clientes a reducir aún más el desperdicio de alimentos y mejorar los rendimientos", dice Ranstrand, "vivimos en un mundo con una población en crecimiento, que se espera que llegue a 10 billones de personas para 2050 y que tendrá que producir un 70% más de alimentos que hoy. Hoy, desperdiciamos entre el 35% y el 50% de todos los alimentos que producimos actualmente, y ese es un problema que debemos abordar, y nos gustaría que nuestras tecnologías ayuden a llevar más alimentos a la mesa ".

 

 

 

Hablando con más detalle sobre las relaciones con los clientes, el Sr. Ranstrand explicó cómo las temporadas de recolección y clasificación de frutos pueden ser muy cortas, lo que requiere una gran cantidad de trabajo que se debe realizar rápidamente sin ningún tiempo de inactividad no planificado. Por eso cree que la clave del éxito de TOMRA reside en su estrecha cooperación con sus clientes.

 

 

 

"Lo más importante es entender al cliente y darle todo el valor, no solo en términos de clasificación de precisión, sino también para garantizar que la máquina funcione continuamente y que siempre ofrezca un rendimiento óptimo".

 

 

 

Los datos recopilados durante la inspección y clasificación automática de los alimentos probablemente se utilizarán en el futuro para mejorar la eficiencia de la agricultura y la calidad de los productos de consumo. Los datos también proporcionarán a los consumidores la información que desean cada vez más. El conocimiento de detalles como el origen del alimento, el contenido de azúcar y las credenciales de sostenibilidad del proveedor ayudarán a todos los consumidores a tomar decisiones informadas.

 

 

 

El Sr. Ranstrand dijo: "Al ser pionero en el diseño y fabricación de sistemas de clasificación y clasificación de varios tipos y tamaños, TOMRA ofrece soluciones técnicas únicas: nuestra capacidad para combinar diferentes tecnologías de tres cámaras de color. , infrarrojo cercano (NIR), espectroscopia y detección con láser: marca la diferencia ". El resultado de esta sofisticación técnica sin paralelo es que el producto se clasifica con precisión, es seguro y, al mismo tiempo, se reducen los desechos y, por lo tanto, los desechos.

 

 

 

En los prestigiosos European CEO Awards de este año, cuyos ganadores fueron anunciados el mes pasado, el Sr. Ranstrand ha sido nombrado "Mejor CEO en Gestión de Recursos Sostenibles".

Acerca de TOMRA Food

 

TOMRA Food diseña y fabrica máquinas clasificadoras basadas en sensores y soluciones integradas de poscosecha para la industria alimentaria utilizando una de las tecnologías de clasificación, pelado y análisis más avanzadas del mundo. Más de 8,000 unidades están instaladas en más de 80 países en todo el mundo para productores de alimentos, empacadores y procesadores: frutas, nueces, verduras, productos de papa, cereales y semillas, frutas secas, carne y frutos de mar. TOMRA ha crecido un 14% por año en los últimos cinco años. La compañía opera centros de excelencia, oficinas regionales y sitios de fabricación en los Estados Unidos, Europa, América del Sur, Asia, África y Australia-Asia.

 

Para más información sobre TOMRA en www.tomra.com

 

 

 

Acerca de Compac

 

Compac proporciona soluciones y servicios integrados de postcosecha a la industria global de productos frescos utilizando una de las tecnologías de clasificación más avanzadas del mundo. Al combinar soluciones avanzadas con plataformas de presentación galardonadas como Spectrim, la misión de la compañía es permitir a sus clientes mejorar sus retornos y aumentar su eficiencia operativa.

 

Para obtener más información sobre Compac, visite www.compacsort.com.

 

 

Acerca de BBC Technologies

 

BBC Technologies es un líder mundial en soluciones completas llave en mano para la clasificación, optimización y empaquetado de bayas. Fundados por productores, se especializan en variedades suaves y delicadas en las que su tecnología avanzada preserva las características naturales de cada fruta. BBC Technologies diseña, desarrolla, fabrica e instala sus propias líneas llave en mano, incluido el software de análisis y trazabilidad. Para obtener más información sobre BBC Technologies http://bbctechnologies.com.

 

 

 

Compac y BBC Technologies son miembros del Grupo TOMRA.