Endinava ofrece los higos ecológicos cultivados en España

Endinava lleva más de 40 años en el sector español hortofrutícola. Es una empresa familiar localizada en la Ribera de Navarra, España. 

Desde su creación estaban enfocados en la producción de endibia fresca. En 2012, la segunda generación de la familia dio inicio a un nuevo proyecto: lechuga cultivada en piscinas de agua, el producto vendido con raíz para que se mantenga fresca mucho más tiempo. 

En poco más de un año, Endinava ha diversificado su oferta con varios tipos de lechugas vivas como Lollo, Batavia, Hoja de Roble y la famosa Salanova® Trocadero, que fueron bien aceptadas en el mercado por el consumidor.

En 2017, presentaron su nuevo proyecto de higos ecológicos, que este año 2021 dará sus primeros resultados. Plantaron varias hectáreas de Higo Ecológico usando técnicas innovadoras de cultivo para obtener el mejor producto posible, al mismo tiempo respetando el medio ambiente al máximo, tanto en el cultivo, en la recogida, así como en el packaging y transporte.

Endinava tiene certificación Ecológica, GlobalG.A.P y Certificación Social GRASP.

Carlos Menchaca, gerente de exportaciones en Endinava, comentó: “Respecto al calendario, la temporada de brevas se espera empezar en la primera semana de julio, y durar de 3 a 4 semanas, y luego el higo viene septiembre y octubre. Es un producto estacional, con 6-7 semanas de campaña”. 

Endinava ofrece diversas variedades de brevas: San Fermín, una variedad autóctona, verde por fuera y rosa por dentro, grande, dulce y resistente (70-200 gramos por la pieza); Toro Sentado o Colar: negra por fuera y rosa por dentro, dulce y resistente, de tamaño mediano grande, Peso aproximado entre 50-90 gramos por la pieza.

Los higos se esperan en otoño, de septiembre hasta octubre. Las variedades son: San Andrés, una variedad autóctona, verde por fuera y roja por dentro (70-120 granos); Negro Común, una variedad autóctona, de color burdeos por fuera, y rosa por dentro.

El productor busca a nuevos clientes en toda Europa y otros continentes.

Para obtener una mejor descripción del producto visite la página web 

Para contactar: export@endinava.com