Se espera que la producción de pimientos alcance las 50.000 toneladas

En Bélgica, la zona de cultivo de pimiento de FLANDRIA está creciendo. En 2000, las áreas dedicadas al cultivo de pimiento totalizaron 79 hectáreas para una cosecha de 14.400 toneladas. Hoy, la superficie cultivada alcanza las 176 hectáreas y los 21 productores actuales tienen previsto cosechar 50.000 toneladas.

 

 

 

FLANDRIA ofrece pimientos en 4 colores diferentes: verde, rojo, amarillo y naranja. Las 2 cooperativas más importantes, BelOrta y la Cooperativa Hoogstraten, reúnen a productores belgas y holandeses. Para estas 2 cooperativas, el pimiento rojo es con diferencia el segmento más importante y por sí solo representa el 42% de la producción con 18.950 toneladas, seguido del pimiento verde con 16.200 toneladas, amarillo cuya producción alcanza unas 8.500 toneladas y finalmente el pimiento naranja con 1.050 toneladas producidas.

 

 

 

Los pimientos están disponibles a granel (plástico o cartón), pero también en diferentes envases como la bolsa o la bandeja tricolor, pero también la bandeja dúo y otros envases. Así como el pimiento dulce alargado Sweet Palermo®.