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El plátano es el alimento perfecto para el deporte
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Tuesday 03 April 2018
FJ
El estudio confirmó que la ingestión de carbohidratos a partir de plátanos aumentó el rendimiento mientras que contribuye a una recuperación más rápida al reducir los marcadores de inflamación después del ejercicio.
Un estudio científico reciente agrega un nuevo elemento a la ya larga lista de beneficios de los plátanos. El estudio realizado por un departamento de la Universidad Estatal de los Apalaches acaba de ser publicado en la revista científica PLOS ONE.
El estudio se centró en la recuperación metabólica posterior al ejercicio, después de la comparación del consumo de banano, después del consumo de bebidas dulces (6%) y después del consumo de agua. Los resultados mostraron que los carbohidratos de banano funcionan como una bebida "deportiva" para alimentar a los atletas y ayudarlos en la recuperación. Además, los metabolitos de banano imitan la capacidad del ibuprofeno (el fármaco n. ° 1 tomado por los atletas) para reducir el dolor y la inflamación y ayudar al sistema inmunológico a funcionar de forma efectiva durante un tiempo metabólicamente estresante, como el ejercicio. intensa.
"Ahora los atletas saben que existe una alternativa natural: plátanos y agua", dijo David Nieman, director del Human Performance Laboratory de la Appalachian State University. "Consumir plátanos con agua durante el ejercicio tiene varios beneficios y ventajas para los atletas y aficinionados de fitness, y los beneficios son muy superiores que aquellos de las bebidas" deportivas "regulares, incluido un efecto antiinflamatorio, una mejor nutrición y una mejor recuperación metabólica, que hace que los plátanos se acerquen a la comida deportiva perfecta ".
fuente : today.appstate.edu
