Estados Unidos es el principal proveedor de frutos secos de Japón

En los últimos años, los consumidores japoneses han aumentado mucho su demanda de frutos secos importados (almendras, nueces, pistachos, etc.), sobre todo de Estados Unidos, que es el principal proveedor.

 

Según un informe GAIN publicado por el USDA, el Departamento de Agricultura de Estados Unidos, en 2021 Japón importó frutos secos (almendras, nueces, pistachos, etc.) por valor de 491 millones de dólares, tanto frescos como secos. Las importaciones de Estados Unidos representaron unos 384 millones de dólares, es decir, una cuota del 78,2%.

 

En términos de volumen, Japón importó 42.489 toneladas de almendras en 2021, de las cuales 41.788 toneladas procedían de Estados Unidos. Ese mismo año, Japón importó 22.527 toneladas de nueces, de las que 21.944 procedían de Estados Unidos, y 2.344 toneladas de pistachos, de las que 2.214 procedían de Estados Unidos.

 

La comparación de los datos entre 2021 y 2019 muestra un fuerte aumento de las importaciones japonesas, con un volumen total importado que aumenta un +17,3% en el caso de las almendras, un +29,3% en el de las nueces y un +50,6% en el de los pistachos.

 

Este aumento de la demanda podría explicarse, según el informe, por las nuevas tendencias orientadas a la salud. Los consumidores japoneses se han vuelto más conscientes de la salud y están más informados sobre los beneficios nutricionales de los frutos secos (almendras, nueces, pistachos...).

 

 

 

 

 

 

fuente : apps.fas.usda.gov