Primera degustación de ensalada cultivada en el espacio

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Tuesday 01 September 2015

Una experiencia única en la Estación Espacial Internacional, donde los astronautas han probado por primera vez en la ensalada que cultivaron ellos mismos.

Esta ensalada (variedad lechuga roja) fue cultivada en una especie de caja, irrigada por un sistema especial, como el agua flota en el espacio. El "suelo" estaba bien húmedo y no necesitaba riego.

Esta no es la primera vez que las plantas crecen en la estación espacial, pero hasta entonces su consumo no tiene precedentes. Los 3 astronautas (Scott Kelly, Kjell Lindgren, Kimiya Yui) comieron unas cuantas hojas de ensalada fresca, sazonada con un poco de aceite y vinagre.

Esta primera comida de "productos frescos" no ha llenado por supuesto el apetito de los astronautas, pero ofrece perspectivas para la jardinería en micro-gravedad para misiones más distantes (planeta Marte). Beneficiar de verduras frescas en el espacio es bueno para la salud, pero también tiene un efecto psicológico positivo en los astronautas.

Fuente : yahoo news