El ajo parece más interesante que las acciones o los bienes inmuebles
China
Thursday 07 July 2016
FJ
En China, el precio del ajo cambia según la cosecha, pero los "inversores" provocan otras variaciones pocas naturales.
La región Jinxiang en la provincia de Shandong se considera comp la capital del ajo en China. Los profesionales del sector lamentan estos "grupos de inversores" que compran cuando los precios son bajos, en el momento de la cosecha, y que entonces almacenan estas toneladas de ajo para venderlos cuando suben los precios, más adelante en el año.
Esta especulación llegó este año, además de las malas condiciones meteorológicas conduciendo los precios hasta un récord de 13,4 yuanes/kg en marzo. El año pasado el precio había alcanzado los 10,6 yuanes/kg. Esta nueva fiebre de los precios acaba de caer (8 yuanes/kg) con las nuevas cosechas.
Según los medios de comunicación oficiales, los agricultores locales suelen vender sus ajos alrededor de 4,4 yuanes/kg. El gobierno local se dijce atento al precio, pero no regula. Los profesionales aseguran que las superficies plantadas aumentarán aún más el año siguiente. La región de Jinxiang produjo 1,69 millones de toneladas de ajo el año pasado, alrededor del 7% de la producción total en China (25 millones de toneladas).
Fuente : reuters.com