Precios de aguacate suben un 19%

Los precios del aguacate en México lideraron la inflación en mayo de 2022, creciendo al ritmo más rápido en más de un año, debido a los precios más altos de los fertilizantes y las interrupciones en la cadena de suministro.

 

El precio del aguacate subió 19% el mes pasado en comparación con abril y fue responsable del 0.07% de la inflación general mensual, por encima de cualquier otro rubro, incluidos los combustibles, según el Instituto Nacional de Estadística de México.

 

 

Datos

En los últimos 25 años la producción mexicana de aguacate se triplicó, al pasar de 79,000 toneladas a 2.4 millones en 2021, y hoy, el 87% de la superficie cultivada de esta fruta en el territorio nacional está reconocida oficialmente como zona libre de plagas del aguacate.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

fuente: bloomberg.com, millenium.com