Generadores de etileno: método seguro, asequible y eficaz para la maduración de frutas

El etileno, una hormona vegetal natural, juega un papel crucial en el proceso de maduración de frutas como aguacates, plátanos, tomates y muchas otras frutas tropicales. Para garantizar un suministro constante de fruta lista para comer durante todo el año, las cámaras de maduración crean las condiciones óptimas (tiempo, temperatura, ventilación, humedad, flujo de aire y exposición al etileno). Entre los diversos métodos disponibles para la maduración de frutas, el uso de generadores y concentrado de etileno demuestra ser una solución segura y rentable.

 

Catalytic Generators, certificados por UL® y TÜV, ofrecen una seguridad incomparable en la producción de etileno. Estos generadores han sido rigurosamente probados y se encontró que están libres de cualquier riesgo previsible de incendio, descarga eléctrica o peligros relacionados. Steve Page, vicepresidente del fabricante, destaca su diseño, que evita el uso de cantidades explosivas de etileno en las cámaras de maduración.

 

Una ventaja significativa de usar generadores es la eliminación de la necesidad de una red de distribución de gas, estaciones de mezcla de etileno y puntos de inyección. La construcción de dicha infraestructura puede ser costosa, desde aproximadamente € 22,000.00 hasta más de € 50,000.00 por proyecto, además de las tarifas anuales para depósitos de cilindros y gas. Por el contrario, con los generadores, el costo se limita al generador en sí y al suministro anual de concentrado, lo que lo convierte en una solución muy asequible, especialmente para proyectos nuevos.

 

Cadenas de supermercados, mayoristas y empacadores de renombre como Chiquita, Del Monte, Dole, Calavo, Fyffes, Mission, Walmart, Wegmans, West Coast Tomato, Meijer, Rainier, Metro y Stemilt confían en las soluciones de gestión de etileno de Catalytic Generators. Estas soluciones se han ganado la confianza de los líderes de la industria debido a su eficacia y confiabilidad.

 

Para aquellos que dan sus primeros pasos en la maduración de frutas, Catalytic Generators ofrece valiosos consejos y orientación.