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La saison des cerises espagnoles commence par une forte récolte dans un contexte de pénurie en Europe
La saison se déroule avec une bonne qualité et de bons volumes.
La saison des cerises en Espagne est en cours, avec une forte demande tant au niveau national que de la part des acheteurs européens. Les producteurs de régions comme l'Aragon, l'Estrémadure et la Catalogne font état de bons volumes et s'attendent à une campagne solide.
La région d'Aragon pourrait atteindre 30 000 tonnes, soit le niveau le plus élevé de ces dernières années. En 2024, l'Espagne a récolté plus de 100 000 tonnes, ce qui en fait l'un des principaux producteurs d'Europe.
En revanche, l'Italie s'attend à une baisse de 70 à 80 % de sa production en raison des mauvaises conditions météorologiques et des coûts élevés. La Turquie est également confrontée à des problèmes de récolte. Dans les Pouilles, principale région italienne productrice de cerises, l'offre est extrêmement faible. Les prix de détail en Italie et en Belgique ont atteint 23 à 29 euros le kilo.
Au début de la saison, les cerises espagnoles se vendaient jusqu'à 10 euros le kilo à l'origine. Début juin, les prix des supermarchés atteignaient 8 euros le kilo, tandis que les producteurs recevaient entre 2,50 et 4 euros. La récolte manuelle augmente les coûts de production, ce qui limite la rentabilité.
En raison de la faiblesse de l'offre en provenance d'autres pays, les cerises espagnoles attirent de plus en plus d'acheteurs étrangers. La pression à l'exportation pourrait faire grimper les prix en Espagne, ce qui ne profiterait guère aux agriculteurs locaux.
La saison progresse avec une bonne qualité et de bons volumes, mais le marché est influencé par une forte demande internationale et une offre européenne réduite.
source : diariodecastillayleon.es
photo : abc.es
