Bon départ et meilleurs prix pour le marché européen des fruits à noyau

Les prix hebdomadaires moyens par kilo de pêches dépassent les 2 euros et se situent à un niveau supérieur à celui des années précédentes depuis la semaine 20 2025, selon le tableau de bord de l'Union européenne sur les pêches fraîches. Ils sont également 25 % plus élevés que la moyenne des cinq dernières années, comme le montre le premier graphique "Union européenne - prix hebdomadaires des pêches à la station d'emballage, €/100kg". Cela démontre que les marchés des fruits de saison ont également bien intégré le facteur d'inflation des trois dernières années.

3,4 millions de tonnes de pêches et nectarines

Les volumes de production prévus pour 2025 sont similaires ou légèrement inférieurs à ceux de 2024, qui atteignaient 3,4 millions de tonnes. Ils comprennent 2,24 millions de tonnes de pêches et 1,16 million de tonnes de nectarines. L'Espagne reste le premier producteur entre 1,3 et 1,4 million de tonnes sur les 2 dernières années, suivie de l'Italie avec environ 1 million de tonnes, de la Grèce avec environ 600 000 tonnes et de la France avec 230 000 tonnes. Les zones de production ont diminué en Espagne et en Italie d'environ 20 % au cours des dix dernières années, pour atteindre respectivement 68 000 et 53 000 hectares. Les investissements dans de nouvelles variétés ont permis de maintenir, voire d'améliorer la valeur des exportations de chaque pays, comme pour les fruits plats. La Grèce et la France ont maintenu leur zone de production autour de 40 000 et 10 000 hectares respectivement.

Les exportations de l'UE cessent de diminuer, les importations augmentent

Selon le graphique de l'UE "Exportations annuelles de pêches et nectarines - principales destinations en 1000 tonnes", les exportations extracommunautaires de l'UE ont chuté de 442 000 tonnes en 2014 à 142 000 tonnes en 2024. Elles progressent légèrement depuis le " niveau plancher " atteint en 2022 autour de 125 000 tonnes. Le Royaume-Uni a acheté 57 000 tonnes en 2024, la Fédération de Russie 29 000 tonnes, l'Ukraine 19 000 tonnes et la Norvège 6 000 tonnes.

Les importations de l'UE ont été insignifiantes jusqu'en 2019, elles ont commencé à progresser en 2022 et ont atteint 59 000 tonnes en 2024. La Turquie représente la moitié de l'offre avec 33 000 tonnes en 2024, suivie par l'Afrique du Sud 9 000 tonnes, la Serbie 3 000 tonnes et le Maroc 2 000 tonnes.

Pour plus d'informations sur les opportunités du marché des fruits à noyaux de l'UE, vous pouvez écrire ici.