Manzanas y peras: existencias en Europa y Estados Unidos
Belgium
Wednesday 04 May 2022
FJ
Variación positiva de las existencias de manzanas y negativa de las de peras en Europa (Foto: foodanddrinktechnology.com).
La Asociación Mundial de la Manzana y la Pera (WAPA) ha publicado las cifras de las existencias de manzanas y peras a partir del 1 de abril de 2022. Según estos datos, en Europa las existencias de manzanas han variado con respecto a 2021 en un +13,1% para las manzanas y un -24% para las peras. En Estados Unidos, las existencias de manzanas han variado un +4% y las de peras un +45,6% respecto a 2021.
Según los datos de la WAPA, las existencias de manzanas en Europa ascendían a 2 180 415 toneladas el 1 de abril de 2022, es decir, un 13,1% más que en la misma fecha de 2021. En cuanto a las variedades: Red Jonaprince (+46,6% respecto a 2021), Jonagold (+38,6%), Gala (+33,8%) y Golden Delicious (+26%), Gloster (-55,4%) y Granny Smith (-19,1%).
En Europa, las existencias de peras ascendían a 206 181 toneladas a 1 de abril de 2022, es decir, un 24,6% menos que en 2021. Las variedades procedentes de Italia se encuentran en su punto más bajo con Abate Fetel (-99,8%) y Kaiser (-99,3%), y la variedad Conference (-13,1%) cayó respecto a la misma fecha de 2021.
En Estados Unidos, las existencias de manzanas a 1 de abril ascendían a 1 014 826 toneladas, es decir, un 4% más que en la misma fecha de 2021. Por variedades: suben Cosmic Crisp (+290% respecto a 2021), Granny Smith (+48,8%) y Pink Lady (+24,1%), mientras que Fuji (-22,7%) y Red Delicious (-11,3%). Las existencias de peras ascendieron a 73 215 toneladas, un 45,6% más que en 2021. La variedad Anjou registró un +45,2%.
fuente : wapa-association.org