Las ventas de frutas y verduras orgánicas se han más que duplicado en 4 años.

En Dinamarca, las ventas de frutas y verduras orgánicas aumentaron 143% en los años 2015-19 según Danmarks Statistik.

 

 

 

Este rendimiento general es superado por los alcanzados por las papas, las bayas, la lechuga y el repollo, cuyas ventas se han multiplicado por 3 en 4 años según Økologisk Landsforening, la asociación nacional de productos orgánicos.

 

 

 

En Dinamarca, la fruta orgánica tiene una cuota de mercado del 22,7%, mientras que la cuota de hortalizas es del 24,7% según GFK Consumer Scan. Las zanahorias orgánicas ahora representan casi la mitad de las ventas totales con una cuota de mercado del 45,2%.

 

 

 

Los consumidores daneses siguen siendo los primeros del mundo en comprar productos orgánicos. Ambos para mejorar su propia salud y contribuir a una mayor sostenibilidad, dice Økologisk Landsforening.