La región de Emilia-Romaña será la capital mundial de las cerezas en la feria Macfrut

El ICS, el Simposio Internacional de la Cereza (2-6 de mayo de 2022), tendrá lugar durante la exposición Macfrut (4-6 de mayo de 2022). La ICS constará de varios eventos que convertirán a la región de Emilia-Romaña en la capital mundial de la cereza. 

 

El ICS (International Cherry Symposium) se celebrará del 2 al 6 de mayo y constará de varios actos programados a lo largo de la semana:

 

 

.La Escuela Internacional de Primavera (2-3 de mayo), que se celebrará en el Centro Residencial Universitario Bertinoro, se centrará en el tema "Gestión sostenible de los huertos en un entorno cambiante". El programa incluirá 10 seminarios sobre temas clave y está dirigido y coordinado por las 3 universidades organizadoras (Bolonia, Módena y Reggio Emilia, Politécnica de las Marcas) con la participación de ponentes internacionales y especialistas en cerezas. El acto se celebrará en inglés.

 

 

.ICS -Simposio Internacional de la Cereza, Expo Centre Rimini, Macfrut (4 de mayo)

Una reunión de los principales expertos del mundo en el primer día de la exposición Macfrut. La conferencia, que ocupará una jornada completa durante el salón, acogerá a expertos de Estados Unidos, Chile, Alemania, Francia e Italia que abordarán temas clave en el cultivo de la cereza: desde la sostenibilidad económica de los nuevos huertos de cerezas hasta las biotecnologías aplicadas a la innovación varietal y las tecnologías de precisión aplicadas a la producción, la protección de las plantas y la manipulación postcosecha. 

 

 

.Cerezas del mundoCentro de Exposiciones de Rimini, Macfrut (5 de mayo)

La mañana del 5 de mayo se dedicará al descubrimiento de algunos de los mayores productores y comercializadores de cerezas del mundo: se debatirán las estrategias de mercado globales de los 6 países líderes del sector (Turquía, Chile, Estados Unidos, Uzbekistán, España e Italia).

 

 

. Visitas guiadas a la exposición, Expo Centre Rimini, Macfrut (5 de mayo)

Por la tarde, de 15:00 a 18:00, se destacarán las innovaciones de productos y procesos introducidas por los investigadores y la industria en el sector de las cerezas: variedades y portainjertos, sistemas de cobertura polivalentes, tecnologías de procesamiento y envasado. Un grupo de expertos profesionales acompañará a los participantes de Macfrut 2022 en varias visitas dedicadas a los stands de las principales empresas que han invertido en el sector de la cereza.

 

 

. Visita de campo, Vignola y Cesena (6 de mayo)

Descubrir las innovaciones introducidas en el sector de la cereza: 2 visitas de campo a viveros, explotaciones y plantas de transformación en la región de Emilia-Romaña.

 

 

 

"Dado que plantar un huerto es un compromiso de varias décadas, es esencial anticiparse a los posibles avances tecnológicos de los próximos 25 años", dijo Greg Lang, de la Universidad Estatal de Michigan (EE UU), en la rueda de prensa de presentación del SCI. 

 

 

 

fuente : macfrut