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IBO Summit se llevará a cabo de manera virtual en agosto
VU | Proarandanos
Del 23 al 25 de agosto, se realizará de manera virtual uno de los más importantes eventos de arándano a nivel mundial, el IBO Summit, organizado por la Asociación de Productores de Arándanos del Perú (Proarándanos) y el International Blueberry Organization (IBO).
La cumbre examinará las estadísticas y perspectivas de desarrollo de la industria y las tendencias promocionales, técnicas y ambientales.
El programa incluirá ponencias de especialistas de la industria y visitas virtuales a diferentes campos de las regiones de la Libertad, Lima, Lambayeque e Ica, para conocer las operaciones que han llevado al Perú a convertirse en el principal suministrador de esa fruta en el mundo.
La lista de lectores incluye Daniel Bustamante, el presidente de Proarandanos; Sebastián Ochoa y Mariusz Padewsky, reconocidos consultores en arándano; Cort Brazelton, Co-CEO Fall Creek; Emiliano Escobedo, director ejecutivo en Hass Avocado Board; Amy Howell, investigadora de la Universidad de Rutgers; Jennifer Sparks, VP de Marketing y Comunicaciones del USHBC y David Hugues, profesor Emérito de Food Marketing en el Imperial College de Londres.
Además, el evento contará con mesas redondas dedicadas a diversos aspectos del sector: el futuro de la oferta contraestacional en la cual participarán los representantes de Sudáfrica, Marruecos, Chile, México y Perú; y la sostenibilidad fuera del enfoque tradicional, moderada por Mario Steta, VP de Driscoll's, México.
