La cosecha de alcachofa de Tudela baja un 30%

En la Comunidad Foral de Navarra, la producción de alcachofas certificadas por la IGP Alcachofa de Tudela se ha visto afectada este año por las heladas de marzo y abril.

 

Según las últimas estimaciones, la producción de alcachofa en Tudela se reducirá un 30%. Esto supone una reducción de 450.000 kilos, aunque esta cifra puede mejorar en los últimos días de esta campaña, que terminará oficialmente a finales de mayo. 

 

Este descenso del 30% es menos grave que la estimación anterior (-50%) basada en los datos recogidos en abril. 

 

La producción de 2022 será, por tanto, inferior a la de 2021, que ascendió a 1,5 millones de kilos de alcachofas frescas certificadas.