Formation des agriculteurs de l'est du Guatemala à l'agriculture mécanisée, à la lutte contre les parasites et à la gestion des sols

Le ministère de l'agriculture du Guatemala, en collaboration avec KOPIA (Korea Program on International Agriculture), aide les agriculteurs de Jutiapa, Jalapa et Chiquimula à cultiver davantage de pommes de terre et à améliorer la sécurité alimentaire. KOPIA est une initiative gouvernementale qui soutient le développement agricole dans les pays partenaires par le biais de la coopération technique et de la formation locale.

Les ateliers ont porté sur la culture et le traitement des pommes de terre, sur la valeur nutritionnelle de cette culture et sur les soins à apporter au sol. À Jutiapa, dix agricultrices ont participé à une formation pratique portant sur la préparation du sol et la plantation.

D'autres agriculteurs ont appris à utiliser des motoculteurs, à lutter contre les parasites et à appliquer correctement les engrais. À Jalapa, 25 agriculteurs ont été formés à la conservation des sols et aux variétés de pommes de terre certifiées, tandis que 500 personnes de toute la région ont participé à des sessions techniques.

À Chiquimula, des femmes ont participé à un atelier qui leur a appris à fabriquer des produits à base de pommes de terre, comme le savon et l'atole, afin d'augmenter le revenu familial. Ces activités aident les agriculteurs à adopter de meilleures méthodes de culture et à créer de nouvelles sources de revenus.

En travaillant ensemble, MAGA et KOPIA encouragent la production durable de pommes de terre, l'autonomisation des femmes et le renforcement des communautés rurales au Guatemala.

source : argenpapa.com.ar

photo : potatoes.news