¿Y si se cultivasen las verduras en los tejados de los supermercados? ...

Una sociedad americana, Bright Farms, desea transformar los tejados de los supermercados urbanos en tierras agrícolas para que crezcan las verduras

Bright Farms ha concluido un mercado con 10 supermercados para construir y explotar invernaderos hidropónicos en los tejados. Bright Farms se hace cargo de todas las obras. El supermercado solamente se compromete a comprar los productos cultivados en su tejado durante 10 años.

Según Bright Farms, cada invernadero generará de 1 a 1,5 millón de dólares de ingresos al año, evitará 740 toneladas de emisiones de CO2 al año, utilizará hasta 9 veces menos agua.

Los invernaderos hidropónicos producirán mejor desde el punto de vista ecológico, los productos serán más frescos para los consumidores, y así se evitarán completamente los transportes. Se instalará un invernadero de demostración en Whole Foods en New Jersey.

fuente: the star