La escasez de manzanas, compensada por las importaciones

En Suiza, la escasa cosecha nacional ha conducido a bajos inventarios, que están disminuyendo rápidamente y darán lugar a un aumento de las importaciones de manzanas para unirse a la nueva cosecha.

Según las organizaciones nacionales, a fines de mayo de 2018 solo estaban disponibles 3 119 toneladas de manzanas suizas. Las existencias de la variedad Golden Delicious se estimaron en 2 317 toneladas y deberían ser suficientes hasta mediados de julio. Las existencias de las variedades Club ( Jazz, Pink Lady ...) fueron mucho más limitadas, solo 532 toneladas para cubrir necesidades hasta mediados de junio.

Fuente: rts ch, swissfruit ch, agirinfo com