La lechuga se elimina de los menús debido a la escasez

En Toronto (Canadá) panaderías, cadenas de comida rápida y algunos restaurantes han retirado la lechuga de sus menús o bocadillos debido a una grave escasez.

 

Según los medios locales, en las últimas semanas con respecto a la lechuga romana, la lechuga roja, el iceberg, se ha registrado un aumento de precios con un aumento a menudo de más del 50%. Las panaderías, las cadenas de comida rápida y algunos restaurantes han eliminado la lechuga de sus menús y sándwiches, diciéndoles a sus clientes que la lechuga no está disponible temporalmente.

 

Esta escasez de lechuga en Canadá se debe a una menor oferta de California, donde una gran superficie de cultivo se ha visto afectada por la sequía y un virus que ha diezmado las lechugas.

 

Esta situación es temporal y los profesionales canadienses esperan volver a la normalidad antes de la temporada navideña.

 

 

fuente  : toronto.ctvnews.ca, cp24.com, blogto.com