Más frutas y verduras para mejorar el rendimiento de los astronautas

Un estudio acaba de demostrar que una dieta más sana, en comparación con la comida estándar de los vuelos espaciales, puede mejorar la salud y el rendimiento de los astronautas.

 

Publicado en Scientific Report, el estudio se refiere al impacto de la dieta en el rendimiento de 16 personas (10 hombres y 6 mujeres) que permanecieron en una cámara de simulación de vuelo espacial en la Tierra durante cuatro misiones de 45 días. Estas personas siguieron la dieta estándar o la dieta mejorada que incluía más de 6 porciones de frutas y verduras junto con un mayor número de porciones de pescado y fuentes de ácidos grasos omega-3.

 

Las personas que siguieron la dieta mejorada tenían niveles más bajos de colesterol y cortisol, lo que sugiere un estrés más bajo, también más bajo, así como una mayor velocidad cognitiva, precisión y atención.

 

El estudio concluyó que una dieta mejorada tiene beneficios significativos para la salud y el rendimiento y puede ser beneficiosa incluso durante misiones espaciales cortas.