Rendimiento de patata podría caer hasta 20% en Canarias

La primavera en Canarias se destaca este año por temperaturas superiores a los 30 grados. Los productores de patata están preocupados por una posible reducción del rendimiento del 10 al 20%. Para contrarrestar este calor inusual, están aumentando el riego, pasando de una vez cada semana o diez días a cada cuatro días.

Los productores locales lo describen como "horrible, nunca visto". La patata, que debería recolectarse a mediados de mayo, ya está madurando antes y más pequeña. La necesita fresca y con lluvia, pero también se enfrentan a la escasez de agua.

Este año, los cultivos se ven afectados por el aumento de la temperatura del mar y la persistente calima. El consumo de agua ha aumentado, lo que eleva los costos de producción y, por ende, los precios finales, que han subido hasta un 50% desde la pandemia.

La predicción meteorológica a corto plazo no trae muchos cambios, aunque se esperan algunas lluvias débiles. Una vaguada podría traer chubascos moderados la próxima semana.